|
|
Tahinli Üzümlü Çörek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc106937
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2015
1,805 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta sarısı
5 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı üzüm
1 yumurta akı
1 su bardağı susam
Hamur malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Tezgaha alıp merdaneyle yarım parmak kalınlığında açalım. Üzerine tahin sürüp diğer malzemeleri serpiştirelim. Rulo sarıp 2 parmak kalınlığında dilimleyelim. Her dilimi önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dik olarak dizip ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
|
|
