|
|
|
Tarator Soslu Levrek Sarma |
 |
tarifsayar
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.10.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc120147
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2016
1,296 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet levrek fileto
Yarım kilo ıspanak
2 çorba kaşığı yağ
Tarator Sos için;
2 dilim bayat ekmek içi
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
Dövülmüş ceviz
Tuz
Fileto kesilmiş levrekleri tencerenizin buhar sepetine koyup haşlayın. Kılçığını çıkardıktan sonra ılınması için bir kenara alın. Ispanakları ufak parçalar halinde kesip 1 çorba kaşığı yağda soteleyin. Ilınan levreklerinizin ortasına 1 tatlı kaşığı ıspanaktan koyup levreğinizi rulo şeklinde sarın. Tarator sos için ufaladığınız ekmek içlerini, dövülmüş sarımsak, mayonez, yoğurt ve limon suyuyla karıştırıp 1 çorba kaşığı sana margarini ve tuzunu ekleyin. Damak tadınıza göre dövülmüş cevizi de ekleyip sosunuzu iyice karıştırın. Rulo yaptığınız levreklerinizle beraber sıcak servis yapın.
|
|
Tarator Soslu Levrek Sarma Tarifleri Acur Dolması Tarifleri
|
|
