https://yemek.name
1 adet tatlı patates (yaklaşık ½ kilo ağırlığında)
1 su bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı şeker
½ yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı susam
Tatlı patatesin kabuğunu soyarak, tek lokmalık küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağı bir tencerede kızdırdıktan sonra içine tatlı patatesleri ekleyerek kızartın.
Şekeri, soya sosunu ve suyu, kısık ateşte, ara ara karıştırarak, bal kıvamına gelene kadar, 7-8 dakika, pişirin.
Kızarmış tatlı patateslerin üzerine hazırladığınız şerbeti dökün.
Hafifçe kavurduğunuz susamları da ekleyerek karıştırın.
Sıcak servis edin.
|
