Yarım paket Nuh’un Ankara spagetti
250 gr tavuk but, derisiz, kemiksiz, kuşbaşı doğranmış
500 gr ıspanak yaprakları (yıkanmış, ayıklanmış, doğranmış)
1 diş sarımsak
1 küçük paket krema (şekersiz, 200 gr)
100 gr taze mozzarella peyniri, rendelenmiş.
Tuz
Karabiber
Tavuk ve sarımsak sıcak tavaya alınarak yağda sotelenir.
Ispanaklar eklenir.
Makarna kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır. Haşlanmış makarna sosa ilave edilir.
Krema eklenir, tuz ve karabiberle lezzetlendirilir.
İstenilen kıvama gelince mozzarella peyniri ile servis edilir.
|
