|
|
Tavuk Göğüslü Kakaolu Krep |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108262
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2015
1,581 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket Tavuk Göğsü
1,5 tatlı kaşığı kakao
Kızartma yağı
Öncelikle paketin üzerindeki tarife göre tavukgöğsünü hazırlayın ve ılınması için kenara alın.
Krep için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup bir tel çırpıcı ile iyice çırpın.
Tavanıza çok az yağ koyup her tarafına yayın.
Krep karışımınızdan bir kepçe alıp tavanın ortasına dökün ve el hareketi ile yuvarlak olması için tavanın her tarafına yayın.
Tavaya bakan yüzü tamamen pişip tavadan kalkana kadar krepinize ellemeyin.
Krepiniz tavadan ayrılmaya başladığında diğer yüzünü çevirip pişirin.
Tüm hamurunuz bitene kadar devam edin. Her defasında tavanızı yağlamayı unutmayın.
Hazırladığınız kreplerin bir kenarına birkaç kaşık tavukgöğsü koyup rulo şeklinde sarın.
Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra verev dilimleyerek servis yapın.
Not: Dilerseniz üzerine sos döküp de servis yapabilirsiniz.
|
|
