|
|
Tavuk Kıymalı Fırın Yumurta |
 |
Ataol
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc95683
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2014
1,568 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Tavuk göğsü blenderden geçirilerek kıyma haline getirilir. Soğan ince doğranır, tereyağında kavrulur. Tavuk kıyması eklenir ve bir kaç dakika çevrilir. Rende domates ve tuz eklenir. Domates gevşeyince ateşten alınır ve bir fırın kabına boşaltılır. Düzeltilir, yüzeyinde oyuklar açılır. Buralara yumurtalar kırılır. 180 derece fırına verilir ve arzu edilen kıvamda pişirilir.
|
|
