|
|
|
Tavuklu Al Köfte |
 |
kırık oklava
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2014
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc95236
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2014
1,553 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg tavuk kıyması
1 adet haşlanmış havuç
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Havuç ezilerek püre kıvamına getirilir. Soğan rendelenir. Üzerine yumuşak tereyağı ve diğer malzemeler katılır, 4-5 dakika kadar yoğrulur. Oval köfteler şekillendirilir, yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
|
|
Tavuklu Al Köfte Tarifleri Köfteler
|
|
