2 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 dilim kaşar peynir
1,5 adet haşlanmış patates rendelenir, içinde yağlı kağıt serili küçük bir fırın kabına konur. Ortası hafifçe oyulur. Buraya yumurta kırılır. Tuz, karabiber ve kimyon serpilir. Küçük parçalar halinde tereyağı bırakılır. Üzerine kalan yarım adet, rendelenmiş patates konur. Son olarak dilim kaşar yerleştirilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Kaşar eriyip sararana kadar pişirilir.
|
