|
|
TERBİYELİ KURU BARBUNYA ÇORBASI |
 |
Tvoli
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc52221
Gönderme Tarihi: 28.May.2010
1,962 defa indirildi / yazdırıldı
|
Etsuyu ile bir pirinç çorbası pişiriniz. Pişirme sırasında tatlı suda ıslatılıp süzülmüş kuru barbunya ile bir küçük parça kırmızı biber ilâve edip kaynatınız. Diğer tarafta bir kâseye 3 yumurta sarısıyla 1 kahve kaşığı hardal koyup çalkalayınız. Bir çorba kaşığı sirke ile sulandırınız. Sonra bu terbiyeyi çorbaya yedirip tuzuna dikkat ediniz. Derhal kâseye boşaltıp servis yapınız.
|
|
