|
|
|
Tereyağlı Kabak |
 |
zümre
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc68958
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2011
4,100 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg kabak (küçük boy)
4 çorba kaşığı su
125 gr tereyağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
2 çorba kaşığı limon (suyu)
Kabakların üzerlerini kazıyın. Uç kısımlarını kesin. Su, tereyağı, tuz ve karabiber ile birlikte bir tencereye koyun. Tencerenin kapağını kapatarak çok kısık ateşte kabaklar hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanozu dökün. Limon suyunu da üzerine gezdirerek servis yapın.
|
|
Tereyağlı Kabak Tarifleri Enginar Tarifleri
|
|
