Hamur:
200 gr. un
10 adet yumurta
200 gr. tagliolini
100 gr. baston mantarı
80gr .labne peyniri
2 çay bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Hamur malzemesini yoğurduktan sonra makarna makinesinde ya da elde istediğiniz şekilde kesin.
Mantarları tavada soteleyin. üzerine labne peyniri, tavuk suyu, ekleyerek kaynamaya bırakın. Başka bir yerde haşladığınız makarnaları ilave ederek biraz daha pişirin. Pişer pişmez servis yapın.
|
