Yemeği yapılacak olan semizotlan kırılır ve yıkanır. (Bıçakla doğranmamalıdır.)
Küçük küçük doğranmış soğan sıvı yağ ile birlikte kavrulur. Kavrulan soğana domates rendesi ilave edilir.
2-3 dakika karıştırıldıktan sonra domatessalçası, toz kırmızıbiber, sarımsak, semizotları da eklenerek 10 dakika kadar daha kavurma işlemi devam eder.
Kavrulan semizotlarının üzerini aşmayacak şekilde su ilave edilir.
Su kaynadıktan sonra yıkanan pirinçler ilave edilir.
Pirinçler yumuşadıktan sonra yemeklimon suyu ile servis edilir.
Not: İsteğe bağlı bu yemekte kıymada kullanılabilir. (Kıyma kullanılacaksa soğandan önce kıyma kavrularak yemek yapımına başlanmalıdır.)
