Kısa URL: https://ml.md/lc97852
Gönderme Tarihi: 01.May.2014
1,518 defa indirildi / yazdırıldı
Ülkemize özgü bir peynirdir. En iyisi tam yağlı koyunsütüne biraz keçisütü karıştırılarak yapılır. Erzincan, Erzurum ve Sivas'ınki meşhurdur. Tadı, tuzlu ve keskindir. Rengi krem-beyaz veya açık sarımsıdır.