Kısa URL: https://ml.md/lc96775
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2014
6,443 defa indirildi / yazdırıldı
Yumurtanın akları yarıya yakın derece pişince tava kaydırılarak sarıları patlatılmadan alt üst edilir Yumurta aklarının pişmeyen tarafları çevrilince pişer, sarıları yumuşaktır. Bu işleme turn over denir.
