|
|
Yoğurt Yapımı (Airfrayer) |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5752
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188288
Gönderme Tarihi: 09.May.2026
7 defa indirildi / yazdırıldı
|
Karaca Air Pro Cook
1 litre günlük süt
1 paket hazır yoğurt mayası
Sütü önce kaynama noktasına gelene kadar, ara ara karıştırarak ısıtın.
2-3 dakika kaynatıp altını kapatın.
Sütü Air Pro Cook sulu yemek tenceresine alıp arada karıştırın.
Sıcaklığı 40 °C derecenin altına inince yoğurt mayasını ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer termometreniz yoksa sütün sıcaklığını parmağınızla kontrol edebilirsiniz.
Süt parmağınızı yakmayacak sıcaklığa geldiğinde mayayı ekleyebilirsiniz.
Air Pro Cook’u Yoğurt Hazırlama fonksiyonunun otomatik programında 45 °C derece 8 saate ayarlayıp çalıştırın.
Isınınca sulu yemek tenceresini hazneye yerleştirip mayalanmaya bırakın.
Mayalanma süresi tamamlanan yoğurdu tüketmeden önce buzdolabında en az birkaç saat bekletin.
|
|
