|
|
Tuzlu Aşure (Beyşehir Konya) |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172110
Gönderme Tarihi: 17.May.2023
748 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyşehir Belediyesi
3 su bardağı haşlanmış dövme buğday
2 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak dövülmüş acı biber
Haşlanan malzemeler tencereye alınarak ocakta kaynamaya bırakılır. Tereyağ ve un kavurulur içine ilave edilir. Tuz da ilave edilip özleşinceye kadar kaynatılır. İsteğe bağlı olarak acı biber de konulup servis edilebilir.
|
|
