Kısa URL: https://ml.md/lc110243
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2015
1,985 defa indirildi / yazdırıldı
Yard. Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE
Nişasta yağ ile hafif esmerlesinceye kadar kavrulur ve sonra yavaş yavaş agdası ilave edilir. Ekmek hamurundan daha cıvık bir kıvamda tepsilere dökülür ve üzerine ceviz ekilerek yenilir.
Not: Kıvamının ve az da olsa renginin benzerligi nedeniyle bu tatlıya halk arasında tosun boku denmektedir.
