|
|
|
Uluk Katmeri |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc81599
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2012
2,651 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
1 Tutam maydanoz
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet yumurta
2,5 Su Bardağı un
200 gr kıyma
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Çorba Kaşığı salça
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet soğan
İç harcı için soğanları ince doğrayarak sana yağında kavurun. Biraz kavrulduktan sonra üzerine kıymayı da ekleyerek kavurun. Kıyma biraz kavrulunca üzerine salçayı da ekleyerek kavurun. Katmerler ve iç harç hazır olunca servis tabağına bir kat katmer bir kat iç harç olmak suretiyle bütün hamurlar ve iç harç dizilir sonra dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.
|
|
Uluk Katmeri Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
