|
|
Un Helvası (Meriç Edirne) |
 |
aziz komşum
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.04.2016
Mesajlar: 34
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc142319
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2019
461 defa indirildi / yazdırıldı
|
Avrupa Birliği
Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı
100 gram margarin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı un
50 gr ceviz içi
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su
Tencerede margarin ve sıvı yağ ile beraber un kavrulur. Un kahverengi rengi almaya başlayınca cevizler eklenir ve 5 dk daha kavrulur. Sıcak suda eritilen şeker yavaş yavaş ilave edilir. Suyu çekilene kadar karıştırılır. Ocaktan indirildikten sonra çorba kaşığı ile şekil verilerek servise hazır hale gelir.
|
|
