10 adet kuru kayısı
2 çorba kaşığı bal
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
1 avuç ceviz
Kayısılar çok ufak doğranır. Tencereye su, nişasta konur, karıştırılır. Orta ateşe yerleştirilir, kayısılar atılır. Karıştırarak pıtırdayana kadar pişirilir. Ateşten alınır, bal ve ceviz ilave edilir. Normalden küçk kaselere paylaştırılır. Ilık olarak servis edilir.
|
