|
|
Üzüm Pelverdesi (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32215
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
5,368 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Üzüm şırası kaynatılır. Köpüğü alınır. Köpüğü alındıktan sonra ayva, elma haşlanarak veya çiğ olarak rendelendikten sonra kaynayan şıraya dökülür. Bir kevgirle karıştırılır. Koyu kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Soğutularak yenir.
|
|
