Kısa URL: https://ml.md/lc32215
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
5,592 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Üzüm şırası kaynatılır. Köpüğü alınır. Köpüğü alındıktan sonra ayva, elma haşlanarak veya çiğ olarak rendelendikten sonra kaynayan şıraya dökülür. Bir kevgirle karıştırılır. Koyu kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Soğutularak yenir.
