1 Su Bardağı Haşlanmış Bamya
1 Diş Sarımsak
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
50 Gram Domates Sosu
1 Çay Kaşığı Tuz
Vişne Sosu için:
½ Su Bardağı Vişne
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
1 Adet Limonun Suyu
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KEPEKLİ BURGU MAKARNA
Tarifimize 1 adet küçük soğanı piyazlık doğrayarak başlıyoruz.
1 diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
Tavamızın altını yakıyoruz.
Doğradığımız soğan ve sarımsağı tavamıza alıyoruz.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
Yarım paket kepekli burgu makarnayı haşlanmaya alıyoruz.
Soğanlarımızın içerisine 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı haşlanmış bamya ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
50 gram domates sosunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Yarım su bardağı vişne, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 adet limon suyunu da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
Vişne sosumuz pişti.
Derin bir kaseye çıkarıyoruz ve soğutuyoruz.
İçerisine 1 su bardağı süzme yoğurt ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandı süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız vişne sosumuza ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Vişneli Bamyalı Salatamız servis etmek için hazır.
|
