|
|
Vişneli ve Çikolatalı Fransız Keki |
 |
diren
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2017
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc128771
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2017
1,001 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
125 gr tuzsuz tereyağı
125 gr bitter çikolata
3 yumurta
125 gr tozşeker
3 su bardağı un
1 su bardağı vişne
1 çorba kaşığı tozşeker
Pudraşeker
Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını çırpıp eriyen çikolataya ekleyin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpın. Sarılarını da ayrı bir kapta şekerle çırpın. Yumurtalı karışımları çikolatalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla havalandırarak karıştırın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp bir çorba kaşığı tozşekerle karıştırın. Unu ve şekerli vişneleri karışıma ilave edin. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Karışımı kalıba alıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika pişirin. Kek soğuyunca üzerine pudraşeker serpiştirip bir vişne ve damla çikolatalarla süsleyerek servis yapın.
|
|
