12 adet wonton sarma yufkası
1 adet doğranmış domates
1 adet doğranmış yeşil yakan biber,
1 bardak Siyah fasulye drene olabilir
1 bardak konserve mısır
1 adet mango, soyulmuş ve doğranmış
1/2 bardak doğranmış yeşil soğan
1/2 çay kaşığı kimyon
1 avuç taze kişniş, doğranmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Wonton sarma yufkalarını kare kesip hazırlayalım.
Bardağı ters çevirip bir yufkayı bardağın üzerine koyalım, köşelerini aşa doğru çekelim, çukur kuruması için bütün yufkaları bu şekilde yapıp mikro dalga fırında kurutalım ve tepsiye dizelim.
Salata malzemelerini hepsini bir kap içinde eritilmiş sana yağ ile karıştırıp bardak yufkaların içine dolduralım.
Şık bir şekilde servis yapalım.
|
