2 ekmek hamuru
1 çay bardağı sadeyağ
1 su bardağı şeker
İki ekmek hamuru birleştirilerek tek yumak haline getirilir. Kalın bazlamaç gibi açılır. Sac üzerinde pişirilir. Tam pişirilmemelidir. Biraz erken sacdan alınır. Henüz sıcakken bir tepsiye ufalanır. Soğutmadan üzerine yağ ve şeker ilave edilerek iyice yoğrulur. Şeker ve yağ ekmeğe iyice yedirilince servis yapılır.
|
