Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Künefe Tarifleri > Yassı Kadayıf (24 adet - 2,105,703 defa bakıldı)

Yassı Kadayıf


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


YASSI KADAYIF

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc12565
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2007
6,824 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
300 gram yassı kadayıf,
5 yumurta,
Şurubu için:
2 bardak toz şekeri,
1+3/4 bardak su,
1 çorba kaşığı limon suyu.
Kızartılması için:
1+1/2 bardak zeytinyağı veya susam yağı
Üstüne serpmek için:
1+1/2 bardak dövülmüş ceviz İçi,
1/2 bardak toz şekeri,
1 lüle kaymak.

Yapımı: Yayvan ve geniş bir tencereye toz şekeriyle su ve limon suyu konur. Kap orta ısılı ateşe oturtulur ve karıştırılarak şeker eritilir. Şurup kaynamaya başlayınca ateşten indirilir.
Beri yanda yayvan bir porselen kâseye yumurtalar kırılır. Sarılarıyle akları birbirlerine karışacak biçimde yavaşça bir-iki defa çırpılır. Sonra yassı kadayıflar yumurtaların içine atılır ve yavaşça karıştırarak on dakika kâsede bırakılır. Yumurtaları iyice çektikten sonra yassı kadayıflar, içinde kızgın susam yağı bulunan tavaya atılır ve iki yanları güzelce kızartılır.
Tavadan çıkarılan kadayıfların kenarları yarım santim eninde kesilip atıldıktan sonra kadayıflar şurubun içine bırakılır. Bütün kadayıflar şuruba konunca şurup kabı ateşe oturtulur ve kadayıflar on dakika şurupta kaynatılır. Sonra ateşten indirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan kadayıflar tabaklara yerleştirilir ve üzerleri toz şekeriyle iyice karıştırılmış, dövülmüş ceviz içiyle süslenir. Kadayıfların tam ortasına da lüleden kesilmiş birer parça kaymak koyduktan sonra servis yapılır.

ML® Sever Paşa Tatlısı (görsel)


YASSI KADAYIF

ÜLKÜ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc10914
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2007
2,829 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
8 adet yassı kadayıf
1 kilo şeker
3 bardak su
4 yumurta
1 kaşık marg. veya çiçek yağı
1 limon suyu

Yapılışı:
Yumurtalar bir kapta tel ile vurularak iyice çırpılır ve kadayıflar buna teker teker batırılıp bulanarak tavadaki kızdırılmış yağda her iki tarafları da pembeleşene kadar kızartılır. Sonra kadayıflar ılık suya atılıp yağları alınarak ikişer ikişer hafifçe sıkılarak ayrı bir tencereye dizilir. 3 bardak su, limon suyu ve şeker bir kapta kaynatılır ve kadayıfların üzerine bu şerbet dökülerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine arzuya göre ceviz veya kaymak konarak servis yapılır.

ML® Perçem (görsel)


Yassı Kadayıf

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: https://ml.md/lc7715
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2006
17,688 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
10 hazır yassı kadayıf,
3 yumurta,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz.
Şerbeti için malzeme:
3 su bardağı şeker,
2,5 su bardağı su
yarım tatlı kaşığı limon suyu.

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurtaları çırpalım. Kadayıfları yumurtaya batırıp çıkararak kızdırılmış sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. Kızaran kadayıfları kâğıt havlu üzerine alarak 5 dakika bekletelim. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakarak kadayıflar şerbeti emene dek bekletelim. Kadayıfları servis tabağına alalım. Üzerlerine iri dövülmüş ceviz serpelim. Şerbetin yapılısı: Şekeri, suyu, limon suyunu 5 dakika kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.


ML® Karakuş Tatlısı için tıklayın



Fotoğraf "altın kase" tarafından gönderildi. 27.09.2018


Yassı Kadayıf

nedimex
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 17.07.2005
Mesajlar: 564
Şehir: Kadiköy/Istanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc397
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2005
3,761 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg hazır yassı kadayıf
1 kg şeker
5 adet yumurta
1 su bardağı yağ
5 su bardağı su
200 gr. ceviz içi

Kadayıflar çırpılmış bol yumurtaya bulanır, yağda kızarttıktan sonra süzgece çıkarılır, oradan kaynar suya atılır. Kadayıflar bitene kadaraynı işlem yapıldıktan sonra 5 bardak su ile hazırlanan şekerli şuruba atılır. Kadayıf 10 dakika kaynatılır, ateşten alınır, soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serpilir.


ML® Yassı Kadayıf için tıklayın






Yassı Kadayıf Tarifleri Künefe Tarifleri



(24 adet Yassı Kadayıf 2,105,703 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort