|
|
Yeşil Mercimekli Göbek Salata |
 |
vizyon
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.03.2009
Mesajlar: 45
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc69409
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2011
3,080 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir tutam Akdeniz yeşilliği
3-4 yaprak göbek marul
5 adet kiraz domates
6 yaprak roka
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yapılışı: Yıkanıp suyu süzülmüş Akdeniz yeşillikleri, roka yaprakları ve göbek marulu elinizle kopartıp, derin bir kaseye alın. Üzerine kiraz domatesleri atın. Tuzunu katıp zeytinyağı gezdirin. Haşlanmış yeşil mercimeği salatanın üzerine yerleştirin. İstenirse ince doğranmış kırmızı biberi de ekleyip servis yapın.
|
|
