|
|
Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba |
 |
Oya Ovalı
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.10.2018
Mesajlar: 25
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc137762
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2018
466 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yeşil mercimek
3 su bardağı yoğurt
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
Pul biber
Mercimek en az 6 saat önce ıslatılır. Sonra şekli bozulmadan yumuşayana kadar haşlanır ve suyu süzülür. Yoğurt ve tuz karıştırma kabına konur, çatal ya da çırpıcı yardımıyla pürüz kalmayana kadar çırpılır. Su ilave ederek karıştırmaya devam edilir. Mercimek katılır. Servis kaselerine konur. Üzerlerine pul biber serpilir.
|
|
