4 adet tost ekmeği
2 çorba kaşığı krem peynir
2 dilim taze kaşar
1 adet salatalık
Tost ekmeklerinin kenarları keserek çıkarılır. Ekmek dilimlerinin br yüzüne krem peynir sürülür. Taze kaşar peyniri konur ve ikinci dilimler kapatılır. Salatalığın kabukları traş bıçakla soyulduktan sonra aynı bıçakla ince uzun dilimler kesilir. Hazırlanan tostum dış kenarına krem peynir sürülür. Üzerine salatalık dilimleri dizilir. Tezgaha streç film serilir, salatalıklı kısım strecin üzerine konur. Diğer yüzüne de krem peynir sürülür. Aynı şekilde salatalıklar yapıştırarak dizilir. Streç filme sarılır. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Streç film alınır. Köşeden köşeye keserek 4 adet üçgen tost elde edilir.
|
