|
|
YOĞURTLU ÇORBA (Kemaliye Erzincan) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc46124
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2010
2,535 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.kemaliye.net
Malzemeler:
Aşlık 500 gr. (4-5 bardak)
1-2 bardak fasulye veya nohut
1 kilo yoğurt (daha da bol olabilir)
1 avuç toz nane
tuz.
Yapılışı:
Aşlık ve fasulye önceden iyice pişirilir. Demlenmeye bırakılır, soğutulur. Sonra içine nane ve tuz konmuş yoğurda katılır, karıştırılır. Çok koyu oldu ise yoğurt veya su ile inceltilir. Soğuk servis yapılır.
Not: Düğünlerin aranılan çorbalarındandır.
|
|
