Yemeklik şekilde doğranan soğan sana margarinde sotelenir. içine salça ve küp küp doğranan patates eklenerek 10 dk. kadar kavrulur. kavrulan patatese aynı ebatta doğranan kabaklar ve bezelye eklenir. üzerine 1 su bardağı kaynamış su dökülür.sarımsak ve baharatlar eklenerek karıştırılır. kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 20 dk. kadar pişirilir. kontrol edildikten sonra altı kapatılır ve ılıklaşınca altına yoğurt gelecek şekilde servis yapılır.
