Biberlerin kapakları çıkartılarak içleri boşaltılır.
Yıkanır ve suyu süzülmesi için süzgece alınır.
Tüm malzemeleri doğrayıp karıştın.
Biberlerin içleri doldurularak üzerlerine domates ile kapak yapın ve tencereye dizin.
Sos için salçayı sıcak suda çözdürün.
Dolmaların üzerlerinden gezdirerek tencereye dökün.
Dolmaların yarısını geçecek kadar sıcak su ilave edilerek kapağı kapatın ve orta ateşteki ocağa alıp pişirin.
Yanına sarımsaklı yoğurt ilave ederek tüketebilirsiniz.
