Tencerede yağ ve salça kavrulur. Bulgur, mercimek, su tuz eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yoğurt ve un bir kasede karıştırılır. Kesilmemesi için çorbanın suyundan alınarak ılıtılır çorbaya ilave edilir. Baharat ekilir. Sıvı yağda nane kavrulur. Çorbaya eklenir servis yapılır.
