|
|
|
Yoğurtlu Şakşuka |
 |
buzz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2016
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc118225
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2016
1,432 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pelin Yanık
Patlıcan
Yeşil köy biberi
Patates
1 su bardağı sıvı yağ
Üzerine:
1 su bardağı yoğurt
Sos için;
2 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Patlıcanı, biberi ve patatesleri doğrayıp yağda tek tek kızartın. Daha sonra sosunu hazırlamak için domatesleri rendeleyin. Bir tencerede sos için gerekli olan malzemeleri ekleyip kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Diğer yandan bir kasede yoğurdu çırpın. Kızarttığımız malzemeleri bir borcama alıp üzerine sosu ve yoğurdu dökün.
|
|
Yoğurtlu Şakşuka Tarifleri Pancar Tarifleri
|
|
