|
|
|
Yoğurtlu Soğan Çorbası |
 |
iz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.03.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc65416
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,683 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 su bardağı su
1 kahve fincanı pirinç
4 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
1.5 kahve fincanı un
1 demet taze soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Tencereye 8 su bardağı su boşaltın. Ardından pirinci de tencereye ekleyip pirinçler şişene dek kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın. Başka bir tencereye yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu koyup ateşte iyice karıştırın. Hazırladığınız harca pirinçli sudan 2 çorba kaşığı alıp ılıtın. Daha sonra, pirinci tencereye ilave edin. 5 dakika kaynatın. Tereyağını ekleyin. Tuzunu, karabiberini ayarlayın. Çorbayı küçük doğranmış taze soğanla süsleyip servis yapın.
|
|
Yoğurtlu Soğan Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
