Kısa URL: https://ml.md/lc139277
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2018
692 defa indirildi / yazdırıldı
Dr. Mustafa Duman
Buğday unu hamurundan yufka yapılır ve saçta kızartılıp kurutularak kış için saklanır. Ayrıca yufkadan kesilen makarna güneşte kurutulur ve kışın tüketilmek üzere bez torbalara konarak seranderlerde muhafaza edilir.