|
|
Yuka (Yufka) Basmak (Kırkağaç Manisa) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc87783
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2013
2,443 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kırkağaç Belediyesi
"Kırma" denilen bakır tepsiye kat kat yerleştirilen yufka tabakaları et veya tavuk suyu ile ıslatılır. Sonra üzerine küçük et parçaları yerleştirilir. Karabiber, tuz ve arzuya göre limon ilavesiyle yemeğe hazır hale gelir.
|
|
