Kısa URL: https://ml.md/lc32147
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
3,267 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kıyma, soğan karıştırılarak yağda kızartılır. İnce olarak açılmış hamur yufkası içine konulur. Yufkalar küçük küçük kesilir. Suda haşlandıktan sonra üzerine salça dökülerek fırında kızartılır.
