|
|
|
Yüksük Çorbası |
 |
Derya Odabaşı
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.07.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc25734
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2008
2,131 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak nohut
1 paket mantı makarnası
1 kaşık salça
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz
Tuz
Biber
2 adet limon
Nohudu akşamdan tuzlu suyla ıslatın ve sabahleyin haşlayın. Kıymayı ve soğanı rendeleyin. Tuzu, baharatları ve maydanozu yoğurun. Ve hazırlanan iç mantı makarnalarının içine doldurun ve salçayı yağda kavurup sulandırın. Kaynasın. Nohutları da katın. Doldurulmuş makarnaları da katın ve 20 dakika pişirin. Limonları sıkın ve makarnaya katıp karıştırın. Sıcak servis yapın.
ML® Yüksük Çorbası için tıklayın
|
|
Yüksük Çorbası Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|
