2 yemek kaşığı yulaf kepeği ya da yulaf ezmesi
1 adet yumurta
1 yumurtanın beyazı
1 adet yeşil soğan
1 avuç ıspanak
1 adet taze kırmızı biber
1 tatlı kaşığı yağ
Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırın. Ardından yumurta ve yumurta beyazı ekleyin. Bir tatlı kaşığı yağ eklenmiş tavada pişirip servis edin.