|
|
Yumurtalı Fasulye Kızartması |
 |
Mutlu Mesut
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.10.2012
Mesajlar: 63
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc82126
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2012
1,703 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 Gr. Taze Fasülye
2 Adet Yumurta
1/2 Kahve Fincanı Mısır unu
1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
İsteğe Bağlı Tuz
Fasulyeleri tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım, sonra süzelim. Biraz soğuyunca derin bir kaba alalım. Tuz ve mısır unu ekleyip karıştıralım. Tavada sıvıyağı kızdırıp, fasulyeleri uzunlamasına kızdırılmış tavaya dizelim. Yumurtaları bir kapta çırpalım. Fasulyelerin üzerine yumurtayı dökelim. Alt üst kızartıp servis tabağına alalım. Sıcak olarak servis yapalım.
|
|
