|
|
|
Yumurtalı Sakarca |
 |
Turhan Tapucu
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc87471
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2013
1,451 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo sakarca
4 baş orta büyüklükte soğan
4-5 adet yumurta
1 çorba kaşık sana margarin
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Sakarcaları temizleyip yıkadıktan sonra kaynayan suyun içine atarak haşlayın. Daha sonra süzüp doğrayın. Diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp, sana margarinde kavurun. Suyunu sıktığınız sakarcaya tuz ilave ederek tekrar kavurun. Sakarca içine yumurtaları kırmak için ara ara yer açın. Yumurtaları teker teker hazırlanan yerler kırın. Biraz sana margarin kızdırılıp üzerine dökün. Üstüne bir kapak kapatarak kısık ateşte yumurtaları pişirin. Arzuya göre karabiber ilave edin.
|
|
Yumurtalı Sakarca Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
