|
|
Yumurtalı Sarmaşık Otu (Çeşme İzmir) |
 |
yanlışnumara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2016
Mesajlar: 103
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc119966
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2016
1,386 defa indirildi / yazdırıldı
|
Reşat Akbaykal
2 santim arayla kesilir ve yıkanır. Bir tavaya alınarak zeytinyağında az bir şey kavrulur. Kavurduğumuz otun üzerine kaynar su ilave edilir. Bu yolla sarmaşık otunu yumuşatmış oluruz. Yumuşattığımız otun üzerine 1 adet kuru kırmızı biber kesilir. Sonra üzerine yumurta kırılır ve pişirilir.
|
|
