|
|
|
Yumurtalı Sıkma Köfte |
 |
metanet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc84142
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2012
2,771 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı pul biber
1,5 Su Bardağı sıcak su
3 Adet yumurta
2 Su Bardağı ince bulgur
Bulguru sıcak su ile ıslatıp demlenmeye bırakın. Bulguru demlendikten sonra katıştırma kabına alın. Biraz soğuduktan sonra üzerine 1 adet yumurta,tuz ve karabiber ekleyin. Alabildiği kadar unu ilave edip yoğurun. Bulgurlu harçtan elinizle küçük parçalar kopartıp şekil verin. Tencereyi su ile ocağa alın. Kaynamış olan suya bulgur köftelerini atıp pişirin. Köfteler piştikten sonra servis tabağına alın. Tavaya 2 yemek kaşığı sana yağı alıp biraz kızdıktan sonra 3 adet yumurtayı kırıp tuzunu serpip hafif pişirin. Bulgurlu köftelerin üzerine pişen yumurtaları ilave edip servis edin.
|
|
Yumurtalı Sıkma Köfte Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
