300 gram yeşil zeytin
1 çorba kaşığı toz zencefil
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı bal
Zencefil tozunu balla iyice karıştırın. İçine zeytinyağını ve limon suyunu da ekleyip zeytinlerle kavanozun içinde iyice karıştırın. 1 saat bekletin ve servis tabaklarına aktarıp yanında kızarmış ekmekle ikram edin.