3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
7 adet kuru kayısı
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz
1 çorba kaşığı kakao
Şeker ve yumurta bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine yoğurt, erimiş ılımış margarin eklenir, kısa süre daha çırpılır, elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenir, kısa süre daha karıştırılır. Üzerine ince doğranmış kuru kayısı, üzüm unlanarak ilave edilir, en son damla çikolata ve ceviz eklenir, karıştırılır. Kek harcının yarısı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Kalan yarısı kakao ile karıştırılıp kek kalıbına dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
|
