125 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Avuç ince kıyılmış nane
1 Su Bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
3,5 Su Bardağı un
1 Adet ince kıyılmış taze soğan
2 Adet yumurta
Yumurtaları iyice çırpın. Üzerine yoğurt, margarin, sıvıyag ve tuzu ılave edıp hamur yapın. Zeytin, nane ve soganı ekleyıp ıyıce yogurun.cevizden büyük parçalar alarak ovalleşirelim ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve corek otu serpelim.
|
