4 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı halka siyah zeytin
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 avuç rende kaşar
Domatesler enlemesine ortadan kesilir, yağlanmış fırın kabına dizilir. Kalan malzeme karıştırılır ve domateslerin üzerine paylaştırılır. Son olarak rende kaşar konur. 180 derece fırında kaşar kızarana kadar pişirilir. Et yemekleriyle servis yapılır.
|
