300 gr. Mısır
2 çay kaşığı kekik
3 adet dolmalık biber
3 adet orta boy domates
3 adet yeşil soğan
5 adet siyah zeytin
5 adet yeşil zeytin
1 çay kaşığı tane hardal
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
Geniş bir kasede yağı, limon suyunu, hardalı, şekeri ve kekiği karıştırın. Dolmalık biberi kibrit şeklinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyun. Mısırları, dolmalık biberleri, zeytinleri, domatesleri ve soğanı harmanlayın. En az 1 saat buzdolabında soğutup servis yapın.
|
