1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı karabiber
200 su bardağı ton balığı
1 yemek kaşığı kapari
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı zeytinyağı
Ton balığını süzün, sarımsağı, zeytinleri, kapariyi, yumurta sarısını, kremayı mikserden geçirin. Kaygan bir hamur elde edene kadar zeytinyağı ilave edin. Tadına bakın. Gerekirse tuz koyun. Karabiberi ve kırmızıbiberi ekleyin. Bu harcı serin bir yere kaldırın.
|
